Carrello

Il tuo carrello contiene 0 prodotti

Nessun prodotto nel carrello.
Omaggi extra per te
Aggiungi prodotti in carrello per sbloccare i tuoi preferiti!
PROMO 1x CHOCO NUTS IN REGALO
Arriva a 19.90€ di prodotti aggiunti in carrello
2x BIOTINKER IN REGALO
Arriva a 79.99€ di prodotti aggiunti in carrello
hb-delivery

Consegna in 24/48 ore

hb-shipping

Spedizione sempre Gratuita

hb-italy

Prodotti di Alta Qualità Made in Italy

hb-payments

Pagamenti Rateizzabili

hb-delivery

Consegna in 24/48 ore

hb-shipping

Spedizione sempre Gratuita

hb-italy

Prodotti di Alta Qualità Made in Italy

hb-payments

Pagamenti Rateizzabili

acido folico

Acido Folico (Vitamina B9)

Scienza
Tempo di lettura: 4 minuti
Autore: Isabella Iallonghi
Pubblicato il: 04-12-2023

L’Acido Folico, conosciuto anche come Vitamina B9, rappresenta un nutriente essenziale appartenente al gruppo delle vitamine idrosolubili, ovvero quelle che non possono essere immagazzinate nell’ organismo e richiedono l’apporto attraverso l’alimentazione. Appartenente ai folati, un gruppo di composti legati alla Vitamina B9, fondamentali per il nostro corpo perché svolgono un ruolo chiave nella produzione di DNA e RNA, nel metabolismo degli aminoacidi, nella formazione di globuli rossi e nella salute del sistema nervoso.

Nel corso degli anni, la ricerca scientifica ha svelato una vasta gamma di benefici associati all’acido folico, spaziando dalla prevenzione di difetti congeniti ad un potenziale ruolo nella riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. In questo articolo, esploreremo in dettaglio i molteplici aspetti dell’acido folico, dalle sue fonti alimentari alle sue implicazioni per la salute e le raccomandazioni per un adeguato apporto giornaliero.

A che cosa serve l’Acido Folico?

L’Acido Folico svolge molteplici funzioni vitali nel corpo umano ed è fondamentale per il mantenimento di una buona salute. Vediamo insieme quali sono le sue principali funzioni:

  1. Sintesi del DNA: È essenziale per la sintesi del DNA, il materiale genetico responsabile della trasmissione delle informazioni genetiche durante la divisione cellulare.
  2. Formazione di globuli rossi: Contribuisce alla formazione dell’emoglobina, la proteina presente nei globuli rossi che trasporta l’ossigeno ai tessuti del corpo.
  3. Metabolismo dell’omocisteina: L’Acido Folico è coinvolto nella regolazione dei livelli di omocisteina, un aminoacido che, quando presente in eccesso, può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.
  4. Sviluppo fetale: Durante la gravidanza, l’Acido Folico è cruciale per le donne poiché questa vitamina è essenziale per il corretto sviluppo del feto. La sua presenza durante la gestazione è fondamentale per prevenire difetti del sistema nervoso del feto, tra cui il grave difetto del tubo neurale.
  5. Prevenzione dell’anemia megaloblastica: Aiuta a prevenire l’anemia megaloblastica, una condizione in cui i globuli rossi sono grandi ed immaturi.
  6. Supporto del sistema immunitario: Questa vitamina è coinvolta nel supporto del sistema immunitario e nella difesa del corpo contro infezioni.
  7. Funzione cognitiva: L’acido folico svolge un ruolo nella salute del sistema nervoso, influenzando positivamente la funzione cognitiva e potenzialmente riducendo il rischio di declino cognitivo.

Gravidanza acido folico

Fabbisogno giornaliero di Acido Folico

L’assunzione di Acido Folico consigliata è approssimativamente di 200 microgrammi al giorno. Tuttavia, durante la gravidanza, la necessità aumenta notevolmente poiché il feto in via di sviluppo dipende dalle riserve materno-fetali di questa vitamina essenziale. Pertanto, le future mamme sono consigliate ad aumentare il loro apporto giornaliero a 400 microgrammi al giorno, al fine di garantire un adeguato supporto allo sviluppo del tubo neurale del feto e prevenire difetti congeniti del sistema nervoso.

ATTENZIONE: Per conoscere il corretto fabbisogno di Acido Folico, in base alle proprie esigenze, è necessario consultare il proprio medico di fiducia, soprattutto in caso di periodi delicati come la gravidanza.

Quali sono gli alimenti ricchi di Vitamina B9?

Il giusto fabbisogno di Acido Folico può essere raggiunto tramite l’ alimentazione, infatti una grande varietà di cibi ne è un ottima fonte. Ad esempio:

  • Le verdure a foglia verde, come spinaci, broccoli, asparagi, cavoli e lattuga, sono tra le fonti più ricche di acido folico.
  • Le leguminose, come fagioli, ceci e lenticchie, sono anch’esse ottime fonti di questa vitamina.
  • Gli agrumi, come arance, limoni, mandarini, clementine, contribuiscono con una quantità significativa di acido folico. Anche i kiwi, l’avocado e la papaya ne sono una buona fonte.
  • Carni magre, come il fegato, carne di pollo e uova.
  • Frutta secca come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, arachidi e semi di girasole.
  • Prodotti a base di cereali fortificati (come alcuni tipi di cereali per la colazione) e pane integrale.

NOTA BENE: L’acido folico è particolarmente sensibile al calore e alla luce solare, la cottura infatti, può comportare la perdita di una percentuale significativa, variabile tra il 50 e il 95% dell’acido folico contenuto negli alimenti. Si consiglia quindi di evitare o limitare la cottura, specialmente a temperature elevate e per prolungati periodi. Inoltre, è consigliabile evitare conservazioni prolungate, soprattutto se non vengono gestite in modo ottimale.

acido folico

Quali sono i rischi di una carenza di Acido Folico?

La carenza di acido folico può derivare da diversi fattori, tra cui l’ abuso di alcol e la presenza di alcune patologie come il diabete mellito insulino-dipendente e la celiachia. La carenza può portare alla ridotta produzione di globuli rossi nel sangue, causando l’insorgenza di un tipo di anemia noto come anemia megaloblastica, caratterizzata da globuli rossi grandi ed immaturi, incapaci di svolgere adeguatamente il loro compito di trasportare l’ossigeno nell’organismo.

Nelle donne in gravidanza, la carenza può avere effetti negativi sul corretto sviluppo del sistema nervoso del feto. In alcuni casi gravi, una carenza elevata può contribuire alla nascita di bambini prematuri o con difetti del tubo neurale come la spina bifida.

Eccesso di Acido Folico

L’eccesso è generalmente molto raro poiché, essendo una vitamina idrosolubile, il corpo è in grado di espellere rapidamente le quantità in eccesso attraverso le urine. Tuttavia, in casi estremamente rari, dosi molto elevate di acido folico possono portare a sintomi come tremori, nervosismo immotivato, reazioni allergiche e accelerazione dei battiti cardiaci.

Effetti collaterali e controindicazioni

L’acido folico è generalmente ben tollerato, ma in alcuni casi, l’assunzione di questa vitamina può causare effetti collaterali. È importante contattare immediatamente un professionista medico se si verificano i seguenti effetti collaterali durante l’assunzione:

  • Rash cutaneo
  • Orticaria
  • Prurito
  • Difficoltà respiratorie
  • Sensazione di oppressione o dolore al petto
  • Gonfiore di bocca, viso, labbra o lingua

Inoltre, prima di iniziarne l’assunzione, è fondamentale informare il medico su diversi aspetti, comprese eventuali allergie al principio attivo, ai suoi eccipienti, ad altri farmaci, alimenti o sostanze. È essenziale anche comunicare all’operatore sanitario tutti i medicinali, i supplementi e le vitamine in corso di assunzione, in particolare la fenitoina. Inoltre, il medico deve essere informato sulle condizioni di salute attuali o pregresse, la gravidanza o l’allattamento. Durante il trattamento con acido folico, il medico potrebbe consigliare adeguati aggiustamenti nella dieta, come l’aumento del consumo di alimenti ricchi di acido folico, al fine di massimizzare i benefici del trattamento e prevenire potenziali complicazioni.

Disclaimer

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantire un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante.
Tutti i claims associati ai nostri prodotti sono ricavati da:
– DM 10 Agosto 2018 Preparati Vegetali
– Regolamento UE n. 432_2012 della Commissione
– Regolamento CE n. 1924_2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio

Articoli correlati

Extra Sconto del 15% PER SEMPRE

Iscriviti adesso alla Newsletter, ti regaliamo
3 coupon validi per tutti i tuoi futuri acquisti.

Riceverai periodicamente promozioni riservate e sconti pazzeschi!

Ottieni lo sconto extra adesso

Siamo spiacenti, ci sono problemi con l'invio del modulo.
Riprova più tardi.

plane

Possiamo aiutarti?
Contattaci

ct-call

Chiamaci al
351 969 3267

ct-mail

Scrivici all’indirizzo
servizioclienti@mylabnutrition.net

ct-chat

Chatta
con un operatore

Omaggi extra per te
Aggiungi prodotti in carrello per sbloccare i tuoi preferiti!
PROMO 1x CHOCO NUTS IN REGALO
Arriva a 19.90€ di prodotti aggiunti in carrello
2x BIOTINKER IN REGALO
Arriva a 79.99€ di prodotti aggiunti in carrello