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Citrullina: Alleata delle Prestazioni Sportive

Scienza
Tempo di lettura: 4 minuti
Autore: Isabella Iallonghi
Pubblicato il: 07-03-2024

L’impiego della citrullina come integratore nelle prestazioni sportive è emerso sempre più nell’ambito della ricerca scientifica e del mondo degli atleti. Questo aminoacido, presente in alcuni alimenti e anche prodotto naturalmente dal corpo umano, ha catturato l’attenzione per i suoi benefici nel migliorare la resistenza, la forza muscolare e la ripresa dopo lo sforzo fisico. In questo articolo esploreremo più a fondo il ruolo della citrullina come alleata delle prestazioni sportive e del benessere in generale, analizzando le modalità di assunzione e le potenziali implicazioni per gli atleti di diversi livelli.

Cos’è la Citrullina (o L-Citrullina)?

La citrullina è un aminoacido non essenziale, il che significa che il nostro organismo è in grado di produrlo internamente e non è necessario assumerlo direttamente tramite l’alimentazione. Il suo nome deriva dal latino “citrullus”, che significa “anguria”.

Contrariamente agli amminoacidi essenziali, fondamentali da includere nella dieta perché il nostro corpo non è in grado di sintetizzarli autonomamente, la citrullina viene prodotta naturalmente attraverso un processo chiamato ciclo dell’urea. Questo ciclo è cruciale per l’eliminazione dell’ammoniaca, una sostanza tossica, dal nostro organismo, trasformandola in urea che viene poi espulsa attraverso l’urina. La citrullina svolge un ruolo chiave in questo processo, trasportando l’ammoniaca al fegato, dove viene convertita in urea.

Inoltre, la citrullina ha la peculiare capacità di aumentare i livelli di un altro aminoacido, l’arginina, nel sangue. Questo è possibile poiché la citrullina viene meglio assorbita dal tratto intestinale rispetto all’arginina stessa e può essere convertita in arginina una volta nel corpo.

A Cosa Serve la Citrullina?

La citrullina presenta diverse proprietà, sebbene molte di queste debbano ancora essere validate scientificamente. Uno dei principali meccanismi attraverso cui la citrullina esercita i suoi benefici è la sua conversione in arginina all’interno dell’organismo. Questa trasformazione, che avviene quando la citrullina reagisce con l’acido aspartico per formare l’acido argininsuccinico, sembra essere associata alla capacità della citrullina di promuovere la dilatazione e l’elasticità dei vasi sanguigni. Studi preliminari hanno suggerito che questa sostanza potrebbe favorire la circolazione sanguigna, il che potrebbe avere implicazioni positive per la salute cardiaca e vascolare. Inoltre, la citrullina è stata associata alla capacità di migliorare la funzione erettile, grazie alla sua capacità di dilatare i vasi sanguigni, guadagnandosi così la reputazione di essere un amminoacido afrodisiaco. Altri benefici ipotizzati includono la riduzione della fatica muscolare, un migliore recupero dopo l’esercizio fisico, un supporto durante l’attività aerobica e un aiuto nella ripresa psico-fisica da situazioni di stress acuto.

Tuttavia, è importante notare che al momento non ci sono claim approvati dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) per i prodotti a base di citrullina.

Citrullina: Benefici & Proprietà

La citrullina presenta quindi una serie di benefici e proprietà che possiamo riassumere così:

  • Miglioramento della circolazione sanguigna: La citrullina favorisce la dilatazione dei vasi sanguigni, migliorando la circolazione e la salute cardiovascolare.
  • Supporto alla funzione erettile: Grazie alla sua capacità di promuovere la vasodilatazione, la citrullina può contribuire a contrastare la disfunzione erettile.
  • Riduzione della fatica muscolare: L’assunzione di citrullina è associata a una diminuzione della percezione della fatica muscolare durante l’esercizio fisico, favorendo prestazioni migliori e un recupero più rapido.
  • Supporto durante l’attività aerobica: Gli effetti della citrullina sul flusso sanguigno e sulla riduzione della fatica muscolare possono beneficiare gli atleti durante l’attività aerobica, migliorando le prestazioni e la resistenza.
  • Aiuto nella ripresa psico-fisica: Potrebbe favorire una più rapida ripresa dopo situazioni di stress acuto, sia fisico che mentale, contribuendo al recupero generale dell’organismo.

Questi benefici suggeriscono che la citrullina potrebbe essere un utile integratore per coloro che cercano di migliorare le loro prestazioni sportive, la salute cardiovascolare e la qualità della vita in generale. Tuttavia, come sottolineato precedentemente, alcune delle proprietà non sono ancora del tutto verificate dal punto di vista scientifico.

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Citrullina: Dove si Trova?

La citrullina è presente in diversi alimenti, sebbene in quantità variabili. Tra gli alimenti più ricchi troviamo soprattutto l’anguria, considerato un frutto afrodisiaco. Tuttavia, è presente anche in altri frutti come meloni e cetrioli. Inoltre, legumi come i fagioli e i ceci, e frutta secca come le noci e le mandorle, possono contenere quantità significative di citrullina. Anche alcuni ortaggi, come la zucca e la zucca gialla, sono fonti di citrullina. Tuttavia, è importante notare che la quantità presente negli alimenti può variare in base a diversi fattori come la varietà, la maturazione e il metodo di conservazione.

Citrullina: Controindicazioni & Effetti Collaterali

L’uso della citrullina come integratore è comunemente associato a dosaggi di 3 grammi al giorno, come riportato in numerosi studi sia nell’ambito sportivo che clinico. È importante sottolineare che la la dose ottimale non è una questione universale e può variare tra individui, dipendendo dalle caratteristiche fisiologiche e dagli obiettivi specifici.

Fortunatamente, l’assunzione di citrullina è generalmente ben tollerata. Nel contesto della gravidanza e dell’allattamento, l’integrazione di questo aminoacido attraverso una dieta equilibrata non solleva particolari preoccupazioni per la sicurezza. Tuttavia, è consigliabile evitare l’assunzione di integratori di citrullina, poiché gli effetti potenziali derivanti da dosaggi superiori non sono ancora completamente compresi.

È fondamentale ribadire che le informazioni fornite sono di natura generale e non devono sostituire il parere di un professionista medico qualificato. Per un approccio alla nutrizione sicuro ed efficace, è consigliabile consultare il proprio medico di fiducia o un esperto in campo nutrizionale.

Disclaimer

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantire un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante.
Tutti i claims associati ai nostri prodotti sono ricavati da:
– DM 10 Agosto 2018 Preparati Vegetali
– Regolamento UE n. 432_2012 della Commissione
– Regolamento CE n. 1924_2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio

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