Carrello

Il tuo carrello contiene 0 prodotti

Nessun prodotto nel carrello.
Omaggi extra per te
Aggiungi prodotti in carrello per sbloccare i tuoi preferiti!
2x BIOTINKER IN REGALO
Arriva a 79.99€ di prodotti aggiunti in carrello
hb-delivery

Consegna in 24/48 ore

hb-shipping

Spedizione gratuita sopra 34,99

hb-italy

Prodotti di Alta Qualità Made in Italy

hb-payments

Pagamenti Rateizzabili

hb-delivery

Consegna in 24/48 ore

hb-shipping

Spedizione gratuita sopra 34,99

hb-italy

Prodotti di Alta Qualità Made in Italy

hb-payments

Pagamenti Rateizzabili

datteri

I Datteri Fanno Bene? Quanti Mangiarne?

Stile di vita sano e Nutrizione
Tempo di lettura: 4 minuti
Autore: Isabella Iallonghi
Pubblicato il: 17-04-2024

I datteri sono un frutto apprezzato per il loro sapore dolce e la loro morbida consistenza. Ma quando si tratta di valutare il loro impatto sulla salute, sorgono domande importanti: i datteri fanno bene? E se sì, quanti ne possiamo consumare? In questo articolo esploreremo i benefici associati al consumo di datteri, fornendo una panoramica delle proprietà nutrizionali che li caratterizzano e delle considerazioni da tenere presente per integrarli al meglio nella propria dieta.

Generalità sui Datteri

I datteri sono i frutti della Phoenix dactylifera, una pianta appartenente alla famiglia delle Arecaceae. Originari delle regioni del Medio Oriente, Nord Africa, Golfo Persico e Sud America, sono stati una fonte di nutrizione per le popolazioni locali per millenni.

La palma da dattero, la cui altezza può raggiungere anche i 20 metri, è la pianta che produce questi frutti, ed è notevolmente resistente alle condizioni climatiche avverse, tipiche dei deserti e delle zone aride. Le palme da dattero prosperano in aree calde e soleggiate, su terreni ben drenati, e sono in grado di produrre frutti anche in condizioni di scarsità d’acqua, grazie alle loro profonde radici. La coltivazione dei datteri richiede pazienza, poiché le palme richiedono anni prima di produrre frutti abbondanti. Una volta maturi, i datteri possono essere consumati freschi o essiccati, quest’ultimo metodo di conservazione è particolarmente diffuso per garantire la disponibilità di datteri durante tutto l’anno.

Oltre al loro valore nutrizionale, i datteri hanno anche un significato culturale e religioso profondo in molte comunità, facendo parte di tradizioni, celebrazioni e rituali in diverse parti del mondo, evidenziando così la loro importanza storica e sociale. Ad esempio, nella tradizione islamica, i datteri sono considerati uno dei frutti del paradiso e sono menzionati più volte nel Corano. Durante il mese sacro del Ramadan, i datteri vengono spesso consumati per rompere il digiuno al tramonto, in accordo con la tradizione del Profeta Maometto. Inoltre, nella tradizione ebraica, i datteri sono simboli di fertilità e prosperità, e vengono utilizzati in alcune celebrazioni religiose, come nella festività di Sukkot.

Valori Nutrizionali dei Datteri

I valori nutrizionali approssimativi per 100 grammi di datteri secchi sono:

  • Calorie: circa 282 kcal
  • Carboidrati: circa 75 grammi
  • Zuccheri: circa 63 grammi
  • Fibre: circa 8 grammi
  • Grassi: circa 0,2 grammi
  • Proteine: circa 2,5 grammi
  • Vitamina A: circa 149 UI (Unità Internazionali)
  • Vitamina B6: circa 0,2 milligrammi
  • Vitamina K: circa 2,7 microgrammi
  • Potassio: circa 656 milligrammi
  • Magnesio: circa 54 milligrammi
  • Ferro: circa 0,9 milligrammi

Questi valori possono variare leggermente in base al tipo specifico di datteri e al metodo di conservazione (freschi o essiccati). Tuttavia, i datteri sono generalmente ricchi di zuccheri naturali, fibre e contengono anche una buona quantità di potassio e altre vitamine e minerali essenziali.

Proprietà e Benefici dei Datteri

I datteri sono una fonte concentrata di vitalità e benessere, carichi di sali minerali come il potassio e il magnesio, favoriscono l’idratazione del corpo e aiutano a combattere la stanchezza, fornendo un nutrimento energetico senza pari. Tra gli altri minerali spiccano il fosforo, che stimola le funzioni cerebrali, e il calcio, fondamentale per la salute delle ossa e delle articolazioni.

Le vitamine del gruppo B e la vitamina C, non solo sostengono il metabolismo, ma rafforzano il sistema immunitario, contribuendo alla difesa del corpo contro le malattie. Grazie alla presenza di antiossidanti, come carotenoidi e flavonoidi, i datteri contrastano l’azione dannosa dei radicali liberi, preservando la giovinezza e la vitalità delle cellule.

La dolcezza naturale dei datteri, deriva principalmente da zuccheri come il fruttosio, che li rende una dolce alternativa per soddisfare le voglie. Anche le fibre sono una componente importante dei datteri che, oltre a favorire la regolare funzione intestinale, mitigano la fame nervosa e stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di picchi glicemici.

Le loro proprietà antinfiammatorie possono supportare la salute delle vie respiratorie, mentre la loro composizione nutrizionale li rende amici del cuore, aiutando a regolare la pressione sanguigna e proteggendo da patologie cardiovascolari.

datteri

Quanti Datteri Mangiare?

Generalmente, si consiglia di limitarsi a 2-3 datteri al giorno, preferibilmente consumati durante la colazione o negli spuntini per un boost di energia.

È fondamentale fare attenzione a non eccedere, specialmente per coloro che hanno il diabete o seguono diete ipocaloriche, poiché i datteri sono naturalmente ricchi di zuccheri e hanno una densità calorica significativa. In forma fresca, i datteri forniscono circa 130 kcal per 100 g, con più di 30 g di zuccheri. I datteri essiccati invece, hanno quasi il doppio delle calorie e dei zuccheri per via del processo di essiccazione che aumenta la loro dolcezza naturale.

Mangiare i Datteri: Come Usarli?

Uno dei modi più comuni per gustare i datteri è consumarli freschi, dopo averli snocciolati. Possono essere aggiunti a insalate per aggiungere un tocco di dolcezza, o semplicemente consumati da soli come spuntino energetico. Per un’idea molto gustosa, prova ad avvolgerli con fette sottili di pancetta e a cuocerli al forno finché non diventano croccanti. Inoltre, possono essere utilizzati per preparare dolci deliziosi, come torte, biscotti e barrette energetiche, aggiungendo dolcezza senza l’aggiunta di zuccheri raffinati.

Se sei alla ricerca di un’idea più creativa, prova a farcirli con formaggio di capra o ricotta, quindi cospargili con un po’ di miele e noci tritate per un antipasto o un dessert raffinato. Puoi anche frullarli insieme a yogurt greco e frutta fresca per preparare un buon frullato cremoso.

Controindicazioni dei Datteri

Le controindicazioni dei datteri sono generalmente poche, ma è comunque importante tenerle in considerazione. Poiché i datteri sono naturalmente ricchi di zuccheri, coloro che soffrono problemi di glicemia dovrebbero limitare il loro consumo, specialmente in caso di diabete. Inoltre, poiché i datteri contengono una discreta quantità di fibre, un consumo eccessivo potrebbe causare disturbi gastrointestinali come gonfiore o diarrea, specialmente se non abituati ad un’alimentazione ricca di fibre.

Disclaimer

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantire un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante.
Tutti i claims associati ai nostri prodotti sono ricavati da:
– DM 10 Agosto 2018 Preparati Vegetali
– Regolamento UE n. 432_2012 della Commissione
– Regolamento CE n. 1924_2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio

Articoli correlati

Extra Sconto del 10%

Iscriviti adesso alla Newsletter, ti regaliamo
un codice sconto del 10% da utilizzare al tuo primo acquisto.

Riceverai periodicamente promozioni riservate e sconti pazzeschi!

Ottieni lo sconto extra adesso

Siamo spiacenti, ci sono problemi con l'invio del modulo.
Riprova più tardi.

plane

Possiamo aiutarti?
Contattaci

ct-call

Chiamaci al
351 969 3267

ct-mail

Scrivici all’indirizzo
servizioclienti@mylabnutrition.net

ct-chat

Chatta
con un operatore

Omaggi extra per te
Aggiungi prodotti in carrello per sbloccare i tuoi preferiti!
2x BIOTINKER IN REGALO
Arriva a 79.99€ di prodotti aggiunti in carrello