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Le principali diete a confronto: quali scegliere e quali evitare

Dimagrimento
Tempo di lettura: 4 minuti
Autore: Redazione
Pubblicato il: 05-11-2020

Non si ottiene nessun risultato senza sacrificio!!
Questo è il mantra di chi decide di prendersi cura del suo corpo unendo allenamento e sana alimentazione. 

Mangiare bene, in modo equilibrato, non è solo una questione di peso ma di benessere fisico e mentale.

Spesso siamo alla ricerca di una dieta perfetta che calzi a pennello su di noi, che possa farci dimagrire velocemente e con il minimo sforzo e che possa venire incontro anche alle nostre esigenze di vita.

Durante il nostro percorso di vita quando parliamo di diete e dimagrimento ne abbiamo sentite di tutti i colori: Dieta proteica, Dieta Low Carb, Dieta High Carb, Dieta Paleo, Dieta Chetogenica, Dieta notturna, Digiuno intermittente, Dieta Militare… e tante altre

Abbiamo deciso quindi di fare il punto della situazione descrivendo le varie tipologie di diete di tendenza al momento.
Faremo dunque un confronto tra diete, dandone una definizione.

Per affrontare un percorso di dimagrimento e dieta, ricordiamo che è sempre consigliato essere seguiti dal proprio medico di fiducia e di evitare le diete autogestite, per evitare l’intercorsi di problemi di salute.

1.DIETA PROTEICA

Questo tipo di alimentazione viene spesso utilizzata da chi pratica attività fisica in modo costante e vuole accrescere la sua massa muscolare.

In questo regime alimentare si predilige l’assunzione di proteine e di alimenti come uova, carne magra, pesce, verdura e latticini.

La qualità migliore delle proteine è che forniscono un senso di sazietà che dura a lungo nel tempo.

Nella dieta proteica si fa molto spesso uso di proteine Whey isolate e concentrate del latte.
La nostra miscela proteica offre un vantaggio strategico in termini sia riguardanti l’immediata disponibilità dei nutrienti grazie alla componente isolata della proteina che in un secondo momento grazie alla componente concentrata delle stesse, continuando quindi a nutrire i tuoi muscoli durante il periodo di tempo successivo all’assunzione.

2. DIETA LOW CARB

La Dieta Low Carb (tradotto: dieta a basso contenuto di carboidrati) in genere è un regime alimentare prevede l’assunzione dei “carbo” fino al 26% del bilancio energetico complessivo.

In questo caso si tende a introdurre una maggiore quantità di alimenti ricchi di proteine: uova, latticini, legumi, carne, pesce, frutta e verdura ma anche noci e semi.

3. DIETA HIGH CARB

La dieta High Carb è l’altra faccia del regime alimentare rispetto a quello illustrato precedentemente (regime Low Carb).

Come detto in precedenza gli approcci alle varie diete possono essere assai diversi e non c’è uno che sia giusto o sbagliato per definizione.

In questo caso a tavola si tende a prediligere l’assunzione di carboidrati, spesso integrali, riducendo al minimo l’assunzione di grassi. Oltre a pane, pasta e riso integrali la dieta si completa con legumi, frutta, verdura, carne magra, pesce e latticini.

4. DIETA PALEO

La Dieta Paleo è la dieta che viene tratta dall’uomo del paleolitico prende forma e nome questo tipo di dieta che consiste nel mangiare solo cibi non trattati. 

Per cibo trattato si intende qualunque cibo sia stato deliberatamente modificato in qualsiasi modo prima della consumazione (pre-cottura, inscatolamento, surgelamento).

Si prediligono quindi carne e pesce ma anche frutta e verdura del territorio, uova e frutta secca non dolcificata.

5. DIETA CHETOGENICA

La dieta Chetogenica è un regime alimentare che predilige invece l’assunzione di lipidi e di pochissimi carboidrati.

Una cosa importante prima di iniziare con questo piano alimentare è capire la differenza tra grassi buoni e grassi cattivi:

  • I grassi buoni comprendono acidi grassi Omega3 che aiutano il nostro corpo;
  • I grassi cattivi invece contengono grassi saturi che spesso troviamo nei piatti pronti oppure nei salumi;

Prediligere quindi alimenti che non contengono carboidrati a favore di carne, pesce, uova ma anche verdure, grassi e oli da condimento e avocado

6. DIETA NOTTURNA

La dieta Notturna potrebbe sembrare un percorso più semplice: quello di dimagrire velocemente sfruttando le ore del riposo.

In verità non è propriamente così.

Non basta dormire per perdere peso, alla base dovrà esserci una corretta e bilanciata alimentazione prediligendo frutta e verdura fresca, carne, uova, prodotti integrali.

Un buon aiuto può essere dato dal burro di arachidi, se mangiato con moderazione.

6. DIGIUNO INTERMITTENTE

Il digiuno Intermittente è un tipo di approccio che negli ultimi anni ha preso piede molto velocemente e che si presta anche a diverse interpretazioni.

Di base l’obiettivo di questa dieta è quello di creare una “finestra” di digiuno di una durata tale da incidere sul bilancio calorico e sul metabolismo ormonale.

Di regola si adotta il sistema 16/8 dove 16 sono le ore di digiuno e 8 le ore in cui si possono consumare 2 o 3 pasti.

Da sottolineare che anche nei pasti concessi non ci si deve abbuffare e si deve comunque prediligere un regime alimentare sano unito all’esercizio fisico.

Questi gli alimenti principali: pane, riso e pasta integrali, carne, pesce, uova ,formaggi freschi magri e fiocchi di latte, frutta e verdura, legumi, avocado, noci, semi e oli di qualità.

7. DIETA MILITARE

Il nome incute timore ma fa anche capire quanto sia rigida questa dieta che permette di perdere peso molto velocemente e che arriva, come molte, direttamente dagli Stati Uniti.

La dieta militare dura 7 giorni nei quali i primi 3 hanno un menù fisso molto limitato che permette di consumare solo tre pasti al giorno (colazione, pranzo e cena) con un apporto massimo di 1.200 calorie.

Dopo i primi tre giorni nei restanti 4 le limitazioni saranno minori anche se per perdere peso si dovrà comunque seguire una dieta equilibrata senza lasciarsi andare a sgarri eccessivi.

Diversa anche la scelta degli alimenti: pompelmo, mela e banana, toast o pane, burro di arachidi, tonno e carne, fagiolini o piselli ma anche gelato alla vaniglia e hot dog.

ATTENZIONE: COSA EVITARE

Prima di iniziare una dieta bisogna tenere a mente che senza una corretta alimentazione non si otterrà nessun risultato.

Bisogna quindi diffidare di diete miracolose oppure di piani alimentari incompleti che potrebbero far ottenere il risultato opposto a quello sperato.

Una corretta alimentazione è alla base di uno stile di vita sano e solo con costanza si potrà raggiungere l’obiettivo. Il nostro corpo ha bisogno delle energie giuste e quindi pensare di digiunare o togliere semplicemente alcuni alimenti è assolutamente da evitare.

Consigliamo dunque di rivolgersi sempre al proprio medico di fiducia prima di intraprendere un qualsiasi percorso di dieta ed evitare le diete “fai da te”.

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