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olio di krill

Olio di Krill: Proprietà & Benefici

Integratori sportivi
Tempo di lettura: 4 minuti
Autore: Isabella Iallonghi
Pubblicato il: 13-02-2024

L’olio di krill, estratto dai minuscoli crostacei marini noti come krill, sta guadagnando una posizione sempre più rilevante nel panorama della salute e del benessere. Questo olio, ricco di acidi grassi essenziali omega-3, astaxantina e antiossidanti, offre una serie di proprietà e benefici che vanno oltre quelli offerti da altre fonti di omega-3 come l’olio di pesce. Nel corso degli anni, numerosi studi scientifici hanno evidenziato le potenzialità dell’olio di krill nel supportare la salute cardiovascolare, ridurre l’infiammazione, migliorare la funzione cerebrale e sostenere la salute delle articolazioni.

In questo articolo esploreremo in dettaglio le varie proprietà e i benefici dell’olio di krill, fornendo una panoramica approfondita dei motivi per cui sempre più persone stanno abbracciando questo integratore per migliorare il loro stato di salute complessivo.

Cos’è il Krill?

Il krill è un piccolo crostaceo marino appartenente all’ordine degli Euphausiacea, diffuso principalmente nei mari freddi dell’oceano antartico e in altre regioni marine del mondo, come il Pacifico settentrionale. Caratterizzato dalla sua forma traslucida e dal tono rossastro dovuto alla presenza di astaxantina, il krill rappresenta un importante elemento della catena alimentare oceanica, essendo una risorsa fondamentale di nutrimento per varie specie marine, inclusi pesci, balene e uccelli marini.

L’estrazione dell’olio di krill coinvolge un processo attento e regolamentato. La pesca del krill è effettuata principalmente nelle acque antartiche, utilizzando reti speciali per evitare danni ambientali e garantire la sostenibilità. Le imbarcazioni di pesca spesso operano in conformità con le linee guida della Commissione per la Conservazione della Pesca nel Mare Antartico, un organismo internazionale che regola la gestione delle risorse marine nella regione antartica. Dopo la cattura del krill, il processo di estrazione dell’olio avviene solitamente a bordo delle navi pescherecce. Il krill viene trasformato in olio tramite un processo di estrazione a freddo, garantendo la conservazione delle sue proprietà nutrizionali.

La pesca del krill è attentamente monitorata per prevenire la sovrapesca e preservare l’equilibrio degli ecosistemi marini. Numerose aziende si impegnano a seguire pratiche di pesca sostenibili e a garantire che le risorse di krill siano utilizzate in modo responsabile per ridurre l’impatto ambientale. In questo modo, l’estrazione dell’olio di krill può avvenire nel rispetto dell’ambiente marino e contribuire alla disponibilità di integratori nutrizionali di alta qualità.

Proprietà dell’Olio di Krill

L’olio di krill antartico è noto per le sue straordinarie caratteristiche nutrizionali, che lo rendono un integratore prezioso per la salute umana. Una delle componenti chiave dell’olio di krill sono gli acidi grassi polinsaturi Omega-3, in particolare l’ acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA). Gli EPA e DHA sono essenziali per la salute cardiaca, cerebrale e delle articolazioni, svolgendo un ruolo cruciale nello sviluppo e nella funzione di queste aree vitali del nostro organismo.

Tra le altre componenti fondamentali spicca l’astaxantina, un potente antiossidante responsabile del caratteristico colore rosso del krill. Questo composto è noto per la sua straordinaria capacità di neutralizzare i radicali liberi nel corpo umano, contribuendo così a proteggere le cellule dai danni ossidativi. L’azione antiossidante dell’astaxantina può svolgere un ruolo significativo nella prevenzione di malattie e nell’invecchiamento cellulare.

Un’altra componente chiave dell’olio di krill è la fosfatidilcolina, un fosfolipide legato alla colina. La fosfatidilcolina è essenziale per la struttura delle membrane cellulari e svolge un ruolo importante nel supporto delle funzioni cerebrali e cognitive. Inoltre, la colina è coinvolta nella produzione di acetilcolina, un neurotrasmettitore fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso.

L’olio di krill, grazie alla combinazione di acidi grassi omega-3, astaxantina e fosfatidilcolina, offre un profilo nutrizionale unico e completo. Queste componenti lavorano sinergicamente per promuovere la salute generale, sostenendo la funzione cardiovascolare, cerebrale e antiossidante nel corpo umano.

Olio di Krill: Metalli Pesanti e Sostenibilità

L’olio di krill è rinomato come uno dei migliori integratori di omega-3, grazie ai suoi significativi livelli di EPA e DHA e alla sua bassa contaminazione da inquinanti. Questa caratteristica distintiva è attribuibile alle ridotte dimensioni e alla posizione bassa che il krill occupa nella catena alimentare marina. In termini più semplici, gli omega-3, EPA e DHA, presenti nell’olio di krill, provengono direttamente dalle alghe, in particolare da quelle microscopiche del fitoplancton. Il krill, nutrendosi di queste alghe, assorbe gli omega-3, diventando a sua volta il nutrimento di pesci più piccoli, e così via nella catena alimentare.

A differenza degli organismi marini più grandi, come il tonno e il pesce spada, che agiscono come filtri per contaminanti e accumulano inquinanti nei loro tessuti adiposi, il krill presenta una minore quantità di contaminanti. L’estrazione dell’olio dal krill risulta quindi meno propensa a contenere elevate percentuali di mercurio e diossine. Tuttavia, la valutazione di un integratore di omega-3 non si limita solo a questi aspetti. Altri parametri cruciali includono l’ecosostenibilità, la quantità e l’integrità degli omega-3 e lo stato di conservazione.

Olio di Krill: 6 Benefici

L’olio di krill, estratto dai minuscoli crostacei marini, si distingue come un integratore completo che offre una serie di benefici significativi per la salute umana. Approfondiamo i vantaggi principali derivanti dalla sua assunzione:

  1. Controllo del Colesterolo:
    • Gli acidi grassi omega-3 presenti nell’olio di krill contribuiscono a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo LDL (“cattivo”) e a promuovere un profilo lipidico più sano. L’EPA e il DHA aiutano a ridurre l’accumulo di placche nelle arterie, sostenendo così la salute cardiovascolare.
  2. A Contrasto della Sindrome Premestruale (PMS):
    • L’olio di krill è un vero e proprio alleato contro la sindrome premestruale, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie aiuta a mitigare i sintomi associati, come crampi, irritabilità e gonfiore. Questo effetto è attribuibile alla capacità degli omega-3 di modulare la risposta infiammatoria nel corpo.
  3. Supporto per la Salute Articolare:
    • La combinazione di omega-3 e fosfatidilcolina favorisce la riduzione dell’infiammazione articolare, contribuendo a migliorare la flessibilità e la mobilità delle articolazioni. Ciò rende l’olio di krill particolarmente benefico per coloro che soffrono di condizioni come l’artrite.
  4. Supporto della Salute Cardiovascolare:
    • Gli omega-3 nell’olio di krill svolgono un ruolo chiave nella riduzione dell’infiammazione nei vasi sanguigni, favorendo la regolarità del battito cardiaco e mantenendo la pressione arteriosa entro livelli sani. Questi fattori, combinati, contribuiscono ad una salute cardiovascolare ottimale.
  5. Miglioramento dell’Aspetto della Pelle:
    • L’astaxantina, potente antiossidante presente nell’olio di krill, è nota per il suo impatto positivo sulla salute della pelle. Protegge dai danni causati dai radicali liberi, riducendo rughe, macchie cutanee e migliorando l’elasticità della pelle.
  6. Aumento di Energia e Concentrazione:
    • La fosfatidilcolina, combinata con gli omega-3, svolge un ruolo chiave nella struttura delle membrane cellulari cerebrali. Questo può migliorare la trasmissione nervosa, favorendo l’aumento di energia e concentrazione mentale.

L’olio di krill, con i suoi molteplici benefici, si presenta come un integratore alimentare completo, offrendo non solo sostegno nutrizionale, ma contribuendo anche al benessere generale dell’organismo.

Differenza tra Olio di Krill e Acidi Grassi Omega 3 del Pesce

L’olio di krill emerge come una scelta ancora più consigliata rispetto agli acidi grassi omega 3 dell’olio di pesce per diversi motivi chiave. Innanzitutto il suo assorbimento è migliore rispetto all’olio di pesce tradizionale; i fosfolipidi presente nell’olio di krill non solo aumentano la biodisponibilità degli omega-3, ma migliora anche i rapporti tra omega 3 e omega 6, favorendo così il corretto funzionamento delle membrane cellulari.

Un altro vantaggio evidente è la protezione antiossidante fornita dall’olio di krill. Ricco di astaxantina e flavonoidi, questo integratore offre una robusta difesa contro i radicali liberi, contribuendo a preservare la salute cellulare.

Un altro aspetto da tenere a mente è la sua esenzione da contaminanti. Il krill antartico, situato alla base della catena alimentare, viene raccolto in acque cristalline lontane dall’inquinamento. Questo garantisce che l’olio di krill sia privo di pericolosi accumuli di mercurio, PCB, metalli pesanti e altre tossine, rendendolo una scelta sicura per il consumo. Inoltre, il krill è una fonte altamente rinnovabile, costituendo la biomassa più ampia negli oceani. La sua raccolta è gestita in modo sostenibile, evitando il rischio di sovrasfruttamento e promuovendo una fonte alimentare rispettosa dell’ambiente.

La stabilità dell’ olio di krill antartico puro è un altro elemento da considerare. Risulta più resistente all’irrancidimento rispetto agli oli di pesce tradizionali, garantendo una maggiore durata e mantenendo la sua efficacia per un periodo prolungato. Inoltre, la sua purezza si riflette nella mancanza di retrogusto di pesce e di effetti collaterali come il riflusso o erutti sgradevoli, che spesso sono associati al consumo di oli di pesce. Questi vantaggi combinati fanno dell’olio di krill una scelta completa e preferita per chi cerca una fonte di omega 3 di alta qualità e priva di inconvenienti.

Olio di Krill: Controindicazioni

Sebbene l’olio di krill sia generalmente considerato sicuro per la maggior parte delle persone, è sempre consigliabile consultare un professionista della salute prima di integrare qualsiasi tipo di supplemento nella propria dieta.

Alcuni possibili effetti collaterali includono disturbi gastrointestinali lievi, come bruciore di stomaco o disturbi intestinali. Inoltre, essendo un anticoagulante naturale, chi sta assumendo farmaci anticoagulanti o antiaggreganti piastrinici dovrebbe evitare l’olio di krill o discutere con il proprio medico prima di assumerlo, al fine di evitare interazioni indesiderate.

Le persone allergiche ai crostacei dovrebbero fare attenzione e potrebbero dover evitare completamente l’olio di krill, poiché potrebbe causare reazioni allergiche. Inoltre, le donne in gravidanza o allattamento dovrebbero consultare il loro medico prima di utilizzare l’olio di krill.

In generale, è fondamentale seguire le indicazioni del proprio medico e rispettare le dosi consigliate. Come con qualsiasi supplemento, è importante monitorare attentamente la risposta individuale e interrompere l’uso in caso di effetti collaterali o reazioni avverse.

Qual è l’olio di krill migliore in commercio?

Quando selezioni un olio di krill, è consigliabile prestare attenzione ai seguenti aspetti:

  • Purezza e Qualità: Scegli un prodotto che indichi chiaramente la sua purezza e che sia stato sottoposto a test di contaminazione da metalli pesanti, PCB e altri inquinanti. La trasparenza del produttore sulla qualità del loro olio è un buon indicatore.
  • Contenuto di Omega-3: Controlla il contenuto di EPA e DHA, che sono i principali acidi grassi omega-3. Assicurati che la quantità di omega-3 soddisfi le tue esigenze individuali e che il rapporto tra EPA e DHA sia bilanciato.
  • Antiossidanti: La presenza di astaxantina, un potente antiossidante, è un punto positivo. Gli antiossidanti contribuiscono a mantenere la stabilità dell’olio e forniscono benefici aggiuntivi per la salute.
  • Origine e Sostenibilità: Preferisci marchi che si impegnano in pratiche di pesca sostenibile e che ottengono il krill da fonti responsabili.
  • Recensioni e Reputazione del Marchio: Verifica le recensioni degli utenti e la reputazione del marchio. Marchi con una buona reputazione e recensioni positive sono spesso indicativi di prodotti di qualità.

Prima di fare una scelta, è sempre consigliabile consultare il proprio professionista della salute per determinare la giusta dose e confermare che l’olio di krill sia adatto alle tue esigenze personali e alla tua situazione di salute.

Disclaimer

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantire un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante.
Tutti i claims associati ai nostri prodotti sono ricavati da:
– DM 10 Agosto 2018 Preparati Vegetali
– Regolamento UE n. 432_2012 della Commissione
– Regolamento CE n. 1924_2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio

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